Vee karedus

Mis on vee karedus?

Vee karedust põhjustavad vees lahustunud kaltsiumi ja magneesiumi soolad. Eestis on joogivesi enamasti kare – elame ju paesel pinnal ning see sama paekivi teeb karedaks ka meie joogivee. Kaltsium ja magneesium on inimese organismile vajalikud elemendid, mistõttu puudub kareduse jaoks joogivees ka piirnorm. Siiski, vee kõrge karedusega seotud probleemid on tuttavad kõigile –  katlakivi teke veekannudes, boilerites, pesumasinates, triikraudades jne, samuti pesupulbri ja seebi toime vähenemine pesemisel. Eristatakse kahte liiki karedust – jääv ning mööduv. Mööduvat karedust saab kõrvaldada vett keetes (mis põhjustabki katlakivi teket), jäävat karedust saab kõrvaldada vaid keemiliselt, näiteks ioonvahetite abil.

Milline vesi on pehme, milline kare?

Vett liigitatakse sõltuvalt kareduse väärtusest järgmiselt:

Pehme:	0…1 mg-ekv/l
Mõõdukalt pehme:	1…2 mg-ekv/l
Nõrgalt kare:	2…3 mg-ekv/l
Mõõdukalt kare:	3…4 mg-ekv/l
Kare:	4…6 mg-ekv/l
Väga kare:	> 6 mg-ekv/l

 

Kuna vee kareduse mõõtühikuid on maailmas kasutusel mitmeid, võib kasulikuks osutuda alljärgnev tabel:

Ühik	mg/l Ca	mg-ekv/l	mmol/l	°DH (GER)	°Clark (UK)	F kraad (FRA)	ppm (USA)
1 mg/l Ca	1	0,05	0,025	0,14	0,175	0,25	2,5
1 mg-ekv/l	20	1	0,5	2,8	3,5	5	50
1 mmol/l	40	2	1	5,61	7,02	10	100
1 °DH (GER)	7,14	0,357	0,178	1	1,25	1,78	17,8
1 °Clark (UK)	5,72	0,286	0,143	0,80	1	1,43	14,3
1 F kraad (FRA)	4	0,2	0,1	0,56	0,70	1	10
1 ppm (USA)	0,4	0,02	0,01	0,056	0,070	0,1	1

 

Kui suur on vee karedus Tallinnas?

Tallinna Vee veepuhastusjaamast väljuv vee karedus sõltub Ülemiste järvest ning seetõttu kõigub sesoonselt: talvel ja kevadel on see kõrgem (kuni 5,5 mg-ekv/l) ning suvel ja sügisel madalam (alates 3,5 mg-ekv/l). Pikaajaline keskmine on 4,3 mg-ekv/l. Tallinna põhjaveepiirkondades (Nõmme, Pirita) on vee karedus samuti varieeruv, valdavalt 2…4 mg-ekv/l, kuid üksikutel juhtudel ka 4…6 mg-ekv/l. Kokkuvõttena võib öelda, et Tallinna joogivesi on kare ning tarbijatel tuleks sellega kodumasinate kasutamisel arvestada.

Millised mineraale leidub meie joogivees?

Meie joogivees on kaltsiumi, magneesiumi, kaaliumi ja naatriumi sisaldused mõõdukad või madalad.

Tallinna Vee joogivees olevate mineraalide sisaldus ja päevane vajadus:

Näitaja	Ühik	Maks	Min	Keskmine	Keskm. sisaldus 2 l vees	Päevased keskm. tarbimis-soovitused, mg	% päevasest vajadusest
Kaalium, K	mg/l	3,02	2,13	2,5	5,0	3500	0,14%
Kaltsium, Ca	mg/l	79	56	67	134	1000	13%
Magneesium, Mg	mg/l	9,0	6,0	7,76	15,5	300	5,2%
Naatrium, Na	mg/l	13,3	6,3	8,43	16,9	1500	1,1%
Mangaan, Mn	mg/l	0,0260	0,0007	0,0049	0,0098	3000	0,0003%
Tsink, Zn	mg/l	0,0041	0,0003	0,0006	0,0013	11	0,012%
Vask, Cu	mg/l	0,0038	0,0004	0,0009	0,0017	0,9	0,19%

 

Mineraalainete päevased vajalikud kogused on toodud TAI kodulehel: Mineraalained | Tervisliku toitumise informatsioon (toitumine.ee)