Совместно с инициативой «Зеленый тигр» компания AS Tallinna Vesi взяла курс на снижение водного следа. Водное предприятие хочет повысить осведомленность общества о возможностях экономии воды.
По словам директора по производству Tallinna Vesi Александра Тимофеева, вода является одним из главных природных ресурсов, который важно использовать рационально с экологической точки зрения. Таким менталитетом компания хочет заразить как своих клиентов, так и всех потребителей. «Мы являемся крупнейшим водным предприятием в Эстонии, и осознаем, что обязаны выполнять свою повседневную работу с заботой об окружающей среде. Мы несем ответственность за повышение осведомленности потребителей, чтобы им было проще принимать решения, учитывающие последствия для окружающей среды», – сказал Тимофеев.
В начале мая предприятие Tallinna Vesi присоединилось к программе «Зеленый тигр», чтобы привлечь внимание к проблеме траты еды и необходимости сокращения ресурсов, необходимых для производства пищи, таких как чистая вода.
По оценке Тимофеева, большинство людей не задумывается о водном следе своего повседневного потребления. Согласно статистике Water Footprint, на производство одного килограмма свинины уходит 5988 литров воды, а на производство того же количества говядины – уже 15 400. На то, чтобы произвести 1-килограммовую буханку из пшеничной муки уходит в среднем 1608 литров воды. Чтобы вырастить 1 килограмм картофеля требуется 290 литров воды, 1 килограмм помидоров – 215 литров воды.
«Среднестатистический житель Эстонии в год выбрасывает в среднем 173 килограмма еды. Совместно с «Зеленым тигром» мы хотим сократить такую трату ресурсов и повысить осведомленность потребителей об экологическом следе траты продуктов. Если совместными усилиями мы сможем сократить трату еды, снизится и трата ресурсов, необходимых для производства пищи, таких как вода, а также трудозатраты, топливо и не только», – прокомментировал Тимофеев. Он заверяет, что для Tallinna Vesi важно найти возможности для более устойчивого производства воды, и компания рассчитывает в этом на помощь потребителей. «Каждый человек может сделать свой вклад в сокращение траты продуктов и воды. Инициатива «Зеленый тигр» помогает повысить осведомленность компаний и обычных людей, побудив их делать выбор в пользу более ответственного использования ресурсов», – добавил представитель компании.
По словам руководителя проекта «Зеленый тигр» Эвы Трууверк, воду как ресурс необходимо использовать рационально – это касается как каждого отдельного человека, так и компаний и производств. «Важную роль при этом играет круговорот воды. Каждому предпринимателю следовало бы продумать, как используется вода на его предприятии. Начиная с того, какая вода стоит на столе во время собрания, и заканчивая тем, возможно ли для определенных производственных процессов использовать воду атмосферных осадков или отработанную воду. Каждому человеку следовало бы подумать о том, на чем он может сэкономить больше всего воды, где экономия будет действительно эффективна, и постараться как-то изменить свои привычки», – сказала Трууверк.Тимофеев добавил, что Tallinna Vesi стремится побудить людей отдавать предпочтение питьевой воде из-под крана и ответственно относиться к услуге канализации, принимая меры по предотвращению засоров и, как следствие, по загрязнению окружающей среды.
Наряду с сотрудничеством с инициативой «Зеленый тигр» компания Tallinna Vesi также проводит этой весной направленную на снижение водного следа кампанию для школьников – цель кампании «Вливайся» заключается в привлечении внимания к преимуществам водопроводной питьевой воды в сравнении с бутилированной. Участие в кампании принимают 336 школьников, которые разработают рекламные кампании для повышения экологической осознанности и понимания преимуществ воды из-под крана.
Tallinna Vesi считает важным увеличение доли зеленой энергии на рынке и обеспечивает возможность производства электроэнергии благодаря использованию плотин. «В начале 2021 года мы приобрели новое дочернее предприятие, чтобы в качестве одного из возможных решений производить биометан из биогаза, возникающего в результате процесса очистки сточных вод. Предлагая на рынке зеленой энергетики возобновляемые ресурсы, возникающие в результате оказания услуг водоснабжения, мы сможем внести свой вклад в более устойчивое управление водными ресурсами», – рассказал Александр Тимофеев.
Дополнительная информация о направленной на снижения траты еды и сопутствующей этому траты ресурсов кампании «Зеленый тигр» https://rohetiiger.ee/hoiatoitu/ и конкурсе Tallinna Vesi, который расскажет о преимуществах воды из-под крана www.veendumus.ee.
