На новогоднем праздничном столе всегда обилие еды и, к сожалению, это означает большее количество отходов. Tallinna Vesi напоминает, что выбрасывание пищевых отходов в раковину или унитаз может привести к неприятным засорам. А в праздничный период аварийная помощь может быть доступна недостаточно оперативно.
«Каждый год в рождественский и новогодний период в сточных водах можно увидеть больше мандариновых корок, костей от жаркого и яблочных огрызков», — отметил руководитель по вопросам окружающей среды и устойчивого развития Tallinna Vesi Прийт Каппак. Особенно проблемными для канализационной системы являются пищевые жиры и масла, а также супы, кофейная гуща, кожура фруктов и костные остатки мясных и рыбных блюд. Они перегружают систему очистки сточных вод и вызывают засоры как в домашних канализационных трубах, так и в общих трубопроводах многоквартирных домов.
«Испортившиеся продукты следует выбрасывать в контейнер для биоотходов или в компост. Если испорченный суп слишком жидкий, чтобы выбросить его в контейнер для биоотходов, следует сначала отделить застывший жир и лишь затем сливать жидкость в канализацию», — посоветовал Каппак.
Помимо пищевых отходов, в канализацию не должны попадать ватные палочки, влажные салфетки, гигиенические изделия и окурки. Окурки содержат токсичные химические вещества и разлагаются в природе крайне медленно.
По словам Каппака, осознанная и аккуратная сортировка отходов помогает избежать неприятных засоров дома и ненужной нагрузки на очистку сточных вод: «Вклад каждого потребителя важен, чтобы возвращаемые в природу очищенные сточные воды были максимально безопасными, а экологический след процесса очистки сточных вод оставался как можно меньшим».